Ingrediënten en benodigdheden:
Bereiding:
Hak de ui in grove stukken en doe deze in een glazen pot. Doe daarbij een paar schepjes ruwe rietsuiker en schep dit even om met de ui. Laat een paar uur tot een dag staan. Er vormt zich een waterige substantie. Deze kan worden afgezeefd, bij voorkeur met een plastic zeef en/of dunne doek (zakdoek of kaasdoek) in een andere glazen pot. De hoestdrank is klaar!
Deze is meestal wel een week houdbaar in de koelkast.
Tip
Verrijk de hoestdrank door tezamen met de ui wat verse (geraspte) gember, verse tijm en salie toe te voegen.
Dit recept is van ons Farm I See team.
