Groenbemesting: klavers voor een gezonde bodem
Bij BoereGoed doen we in bepaalde gedeeltes van de kas aan groenbemesting. Wanneer de oogst binnen is blijft er een kaal stuk grond over. In de Farm I See kas worden er dan vaak groenbemesters gezaaid, dit zorgt ervoor dat die grond er in de winter niet kaal bij ligt en dat heeft meerdere voordelen.
Bij groenbemesting wordt geen mest gebruikt die van dieren afkomstig is, maar van planten. Groenbemesting betekent dat je een gewas zaait in je moestuin met maar één doel: het moet groeien. Sommige soorten sterven in de winter af, andere moet je in het voorjaar onderspitten. Maar ze verbeteren allemaal de grond, zodat je groenten in de lente goed van start gaan.
Er zijn soorten groenbemesters die stikstof binden uit de lucht en dit teruggeven aan de bodem. Dit is vooral fijn als er daarvoor een groentegewas heeft gestaan dat veel stikstof uit de grond heeft gehaald.
Groenbemesters onderdrukken ook de aanmaak van onkruid en de wortels van groenbemesters helpen mee om grote kluiten losser te houden. De grond is daardoor makkelijker te bewerken.
Klaver zo´n soort van groenbemesting die met behulp van wortelknolletjes door de plant opneembaar stikstof toevoegt aan de bodem.
Zo proberen we bij BoereGoed de grond op een duurzame manier te verbeteren. Op de foto zie je de Inkarnaatklaver in de Farm I See kas.