Beschrijving

Deze bijzondere, groene vrucht wordt nu in onze eigen Buurtkas geoogst en is een echte verrassing in de keuken! Met zijn milde smaak en veelzijdigheid kun je er alle kanten mee op: roerbakken, grillen, in salades, soepen of zelfs gevuld uit de oven. Laag in calorieën, boordevol vitamines en superlekker!

 

Tip om een chayote te schillen: steek met en vork in de vrucht om hem op zijn plek te houden en schil de vrucht vervolgens (van je af) met een scherp mes.